Un cúmulo de cosas

H ay  quienes tienen la virtud de ayudar con la solución de pequeños problemas y aún más: encontrar formas prácticas de resolverlos. Lo anterior es para exponer el caso del recién inaugurado parque de la Casa Hogar Remar - SANISI (Salvando niños con SIDA) que acoge a más de 70 niñas y niños, y cuyo espacio de juegos era un patio inadecuado. Qué bueno que existen los planes de responsabilidad social en las empresas, pues gracias a ellos se obtienen resultados como estos. Esta vez, Bridgestone e Hylsa colaboraron para que el recreo de los niños se a más divertido.    La iniciativa es digna de aplaudir pues el parque fue creado utilizando neumáticos de desecho, es decir; estamos hablando de reciclaje. Una vez listo, ver las reacciones de los niños es invaluable.     La Casa Hogar SANISI tiene uno de los 17 parques que ha construido la marca de neumáticos en la región del Caribe con el concepto de reciclaje de su producto y que forma parte del proyecto B-Happy. 

Luego de unas inolvidables vacaciones - con miles de asuntos para poner al día- vuelvo al ruedo de la rutina y he pensado en compartir algunas de las preparaciones que hago en casa con la etiqueta #C omiendoideas a modo de sección en el blog.  Esta es la primera. En mi última mañana libre opté por preparar un desayuno ligero y muy fácil de hacer, pero que además sostiene bastante, no se engañen.  Pan pita con relleno verde Lo que he usado es:  *Aguacate *Lechuga repollada *Hongos fileteados  *Pan pita Básicamente es como un sandwich pero con pan pita. Es una forma diferente y saludable de comerlo. Mezclé todo en un bol aderezando con una pizca de sal y un chorrito de vinagre, luego de pasar los pita por un sartén caliente los rellené con la mezcla. Y para acompañar: una batida de mango natural, con mucho hielo. 

Bajando de Jarabacoa, de regreso a Santo Domingo, hicimos una parada en el Bulevar de las arepas. Varios puestos atendidos por señoras ofertan la deliciosa preparación de harina de maíz que solo queda buena si se cocina en anafe o leña con "fuego por arriba y fuego por abajo".  Las venden dulces y saladas.  Mientras espero por mi pedido, alcanzo a ver por la ventana del vehículo a un señor dedicado a escribir con paciencia en una mascota. Lleva una gorra y unos lentes. Alguien lo llama, él cierra la libreta y se levanta con ella en mano, regresa y continúa su tarea.  Tuve que bajar a preguntar qué escribía y cuidaba tan celosamente.  -Hola.  El hombre levanta su cabeza, me mira y ésta es la segunda vez que alguien lo interrumpe... -Hola, hola... -Disculpe, pero ¿qué escribe? -Escribo canciones.  Creo que se me iluminó la cara. Lo noto algo cuidadoso respecto al contenido de su libreta  porque ha puesto el brazo sobre ella y solo alcanzo

Durante mis viajes por el interior del país he hecho algunas fotos de las casas del pueblo y el campo. La razón por perpetuarlas en una foto es el hecho de que ellas me transportan a una etapa de crecimiento en donde aprendí que lo importante era la gente, el ser humano.  Dentro de algunas de estas estructuras desiguales, envejecidas, algunas hechas con retazos y en constante transformación por la reparación imprevista y emergente se sabe bien que mientras existimos los unos con consciencia y sin indiferencia hacia los otros la carencia a veces es un asunto secundario que tiene solución. Estar para el otro y viceversa.  Decidí compartirlas, antes ya las he puesto en la cuenta de Instagram @glenysgonzalezv I El tiempo parece no transcurrir en algunos lugares.  II -Señor, ¿le puedo hacer una foto? -Puedes, yo no pierdo nada.  Barahona, República Dominicana III Fina estampa. Independientemente de su estado, la carencia de lo nuevo, y la frag