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Destino Polo, Barahona

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Por dos cosas es conocido el municipio de Polo, Barahona: el cultivo de café y el mítico tramo magnético. Pero la pequeña comunidad es también un remanso de paz para quienes buscan la tranquilidad en un ambiente rural y campestre. Su estratégica ubicación en un valle entre las montañas que conforman la Sierra de Bahoruco, hacen de Polo un lugar idóneo para caminatas reconfortantes, senderismo ecoturístico, y rutas exploratorias en bicicleta. Aún a la espera de un mayor desarrollo económico y social, los verdes escenarios reciben cada año la festividad que celebra la cosecha cafetera; un festival cultural y musical que se lleva a cabo durante tres días en el play de la localidad. El evento es una iniciativa del Comité Permanente de Cultura de Polo, que se encarga de la organización, y este año arriba a la versión número 12 con el objetivo de promocionar lo ecológico y cultural de la región. Pero una vez que termina la algarabía, los residentes de Polo recobran la tra...

Cuando la tristeza se muda de día

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Atardecer en La Habana, Cuba. Foto: Glenys González Lo que me interrumpió fue la mesa del centro. Había estado tratando de escribir algunos versos  y luego de varios minutos de un vano insatisfecho corrí abruptamente a la cocina, a reforzar mi bebida.  Miré hacia atrás. Ya nada era perfecto. Una línea, que antes recta, se había vuelto diagonal por culpa de mi tropiezo. Y todo porque en vez de patas la mesa del centro tiene ruedas.  Ruedas. Así es como pudo deslizarse con mi leve interrupción. Recuerdo que cada golpe es a futuro una mancha que aspira a algún tipo de color violeta pero queda en un gris, y pienso en el próximo trofeo de este descuido. Sigo con las elucubraciones y reparo en que esta vez la tristeza no se ha mudado de casa; se ha mudado de día. Llegó con 24 horas de antelación y ha convertido este sábado en uno sin sabor.  Porque no ha nacido nadie que defina este gusto.  Hay quien la ha presumido amarga, y es solo por leyes asociativas qu...

Una mañana en el gomero

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El guía se había vuelto un "chicle" desde hacía unos días. Cuando se es nuevo en los menesteres del manejo cada sonido o cambio en el vehículo es motivo de alarma. "Algo pasa", me decía. "Este guía parece un chicle masticado", así describía la flojera desmedida que se le metió, de la nada, al volante en cada giro. Esa mañana del sábado madrugué para ser de las primeras en el taller. Rondaban las 8:00 a.m y cuando llegué Miguel ya estaba allí. Chacabana blanca, zapatos lustrados, cara de apuro que "andaba rápido", pero los muchachos a penas abrían el local así que tendría que esperar para tapar ese piche en la goma trasera izquierda que interrumpió su trayecto tempranero.  Me desmonto. De inmediato empiezan a decirme cosas que no entiendo muy bien. Asumo una sabiduría, que más que ego es escudo para que no me engañen, y repito que mi visita es por alineamiento y balanceo.  Miguel se llamó "mocano de pura cepa" y a su lado es d...

Sazón natural

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Esta mañana coloqué fotos del sazón natural que preparé y tal como avisé aquí les pongo el proceso.  Primero que nada, este asunto no es nuevo; es algo que muchas madres y abuelas hacían cuando era pequeña y que con el paso del tiempo se ha ido perdiendo porque también han cambiado mucho los hábitos y formas de comer (cada vez más personas comen fuera o casi no cocinan).  Hace un tiempo que lo vengo preparando porque así evito que se dañen los ingredientes en la nevera y también porque me ahorra tiempo.  En todo caso así es que va.  Lo que utilicé: *Cilantro ancho *Verdura o cilantrico *Cebolla *Ajo *Orégano- solo un poco porque es muy fuerte y casi no me gusta. *Ajíes -Además del cubanela usé un par de morrones. *Apio *Sal *Vinagre  *Aceite de oliva Lo que sigue es picarlo todo en pequeñas proporciones para no forzar la licuadora (sepan que mientras más pequeñas las porciones más energía se ahorra, además). Dejen ...

México en 72 horas

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Llegando, vista aérea desde mi ventana en el avión del estadio Cruz Azul y la Plaza Monumental de Toros. Fuimos convocados como uno de los pocos medios internacionales a la cobertura del lanzamiento del nuevo perfume de la cantante Fergie, para Avon. Para el evento volamos hasta México, asistiríamos a una fiesta exclusiva en la discoteca Ragga, uno de los sitios más cotizados del Distrito Federal. Toda la prensa, apostada en la entrada, esperaba el visto bueno para el ingreso al local en el que más tarde veríamos a la mismísima cantante bailando, cantando y presentándonos la nueva fragancia creada en conjunto con Avon, la compañía líder en el mercado Latinoamericano y Estados Unidos en la venta por catálogo de productos de belleza y cuidado personal. Outspoken Party! forma parte de la lista de ofertas de la marca que tiene como lema “Belleza por un propósito”, con la que transmiten la importancia que tienen en la vida de miles de mujeres que, dedicadas a la venta y el contact...

Santo Domingo Pop, en fotos

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Celebrado este fin de semana en los Jardines del Teatro Nacional, la segunda versión de Santo Domingo Pop atrajo a varios jóvenes seguidores de la música con una serie de presentaciones que culminó con la participación del cantautor puertorriqueño Robi Draco Rosa. La mayor atracción de la noche, Robi Draco Rosa. La mayor atracción de la noche, el cantante Robi Draco Rosa, durante los ensayos. (Fuente externa) La mexicana Ximena Sariñana durante los ensayos y su participación. Alex Ferreira estuvo entre sus músicos. Fiel a la temática del evento, tipo festival, además de las presentaciones artísticas el público pudo pasearse entre pequeños establecimientos de vestimentas y accesorios, así como de discos y otros artículos que estaban a la venta. También había un bar y sitios de expendio de alimentos. Algo que resalta del evento es la colorida y llamativa decoración del espacio. Los intérpretes dominicanos Diego Mena y L...

Más que dulces y mangos, Baní

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Conozco a muchos banilejos desde mis primeros años en la universidad. Los que venían a tomar clases desde allá nos hablaban de los mangos y nosotros les preguntábamos, siempre, por nuestras raciones. Soñábamos con ellos porque decían que eran los más deliciosos. Así lo conocíamos, a Baní, como “La capital del mango”, pues desde que recuerdo; además de sus diversos dulces en todas las formas posibles de la leche, el coco y la piña, los mangos eran protagonistas en el pueblo de hermoso y limpio parque frente a la Catedral. Hacia Baní armé un viaje de la nada con mi mejor amiga para regresar el mismo día y años más tarde volví a encontrarme en su parque documentando mi final de clase de audiovisual. Un año antes, había comido pescado frito y me bañé en las purificadoras aguas de la playa Salinas mientras me abrazaba uno de los atardeceres más impresionantes que he visto sobre el mar. Recientemente, la vida volvió a poner mis pies sobre el pueblo, y el propósito era expl...