Un cúmulo de cosas

ASCALA (Asociación Scalabriniana al Servicio de la Movilidad Humana) es una Ong que opera en el país desde el 2004, y nació de la necesidad de asistir a la niñez en diversos aspectos, en Brasil. En una visita para conocer parte de su trabajo conocimos a Miguel Encarnación. Él es el chef de la institución, encargado de preparar el almuerzo para el grupo. Aquel día, Miguel entró en mi lista de las personas que hacen las mejores habichuelas guisadas. Ah, otra cosa: nunca dejó de sonreír. ASCALA funciona en el Batey Don Juan del Municipio Consuelo en San Predro de Macorís, República Dominicana.

  Si algo hace grande a los escritores del siglo XIX es la riqueza de sus historias y las características tan marcadas de sus personajes, que logran que con el paso del tiempo se conviertan en clásicos a los que se les rinde honor de diversas formas. Tal  es el caso de Víctor Hugo y su obra Nuestra señora de París que, entre otras, inspiró al Jorobado de Notre Dame del mundo Disney. Como en la original, la joven y hermosa gitana Esmeralda está presente. Una gitana capaz de cautivar con su belleza, la destreza del baile y el toque de su pandereta.  En ella también se destaca su tolerancia y compasión por Quasimodo, un joven deforme y jorobado a quien el pueblo desprecia por su fealdad.  Las circunstancias y hechos dan a pensar que la historia, o al menos uno de los personajes, pudieron ser reales, y al parecer así fue. A finales del 1900 fueron encontrados documentos autobiográficos del escultor Henry Sibson, de la época de Víctor Hugo, quien trabajaba para el Gobierno francés

Justo ahora voy camino a conocer nuevos destinos DT en La Romana, Bayahibe. Mientras eso sucede, y me lleno de toda la información necesaria para poder contarles, les dejo los últimos lugares acreditados como Dominican Treasures en Jarabacoa. Cada uno de ellos es una excelente opción para los días de Semana Santa. De una forma increíble, combinan lo más hermoso de la naturaleza con actividades para todos y lo mejor: el precio les parecerá mentira. Rancho Olivier Lo primero que los recibirá al entrar en el Rancho Olivier es el verde: pinos, enredaderas florecidas y otras plantas trepadoras que se arriman a las estructuras, como arropándolas y haciéndolas parte de un todo. Es puro romanticismo en todo su esplendor. El silencio solo es interrumpido por la naturaleza misma o por el murmullo del agua en la piscina. En las villas, los muebles y objetos están en armonía con la vida en el campo, pero ofreciendo todas las comodidades necesarias para una estadía perfecta. La decora

    Una muestra compacta y completa sobre este gigante de las aguas que cada año visita la Bahía de Samaná, para aparearse y reproducirse entre los meses de diciembre y marzo. El Museo de la ballena está localizado en Santa Bárbara, Samaná, República Dominicana. A pocos kilómetros del puerto, desde donde salen diferentes embarcaciones hacia el Banco de la Plata para observar a estos mamíferos mientras realizan sus característicos movimientos, a los que comúnmente llamamos acrobacias. El museo está destinado a la enseñanza y concientización sobre las ballenas jorobadas, así como para el aprendizaje sobre su habitad y protección pues es una especie amenazada. Sin embargo, la ruta del lugar inicia con una breve historia, pictográfica y escrita, sobre la provincia y pueblo de Samaná; su gente, su gastronomía y sus costumbres. Al adentrarnos, encontraremos las informaciones necesarias para conocer y entender el comportamiento de las ballenas y el por qué visitan la Bahía, ac

Nuevos destinos fueron acreditados como Dominican Treasures en Samaná, y en nuestro recorrido junto al Consorcio Dominicano de Competitividad Turística, CDCT, para hacer entrega de las placas correspondientes, incluimos en el trayecto una fugaz visita a D´Vieja Pan Inglés. Conocido por elaborar -desde hace tres generaciones- productos característicos de la ciudad y que forman parte de su historia. Cabe agregar que D´Vieja Pan Inglés es uno de los Dominican Treasures Solidarios. Esta es una distinción que se otorga a lugares de larga tradición que, miembros o no del Clúster, no tienen los recursos necesarios para un local con las condiciones aceptables para ofrecer un servicio de calidad a su numerosa clientela. Con este apoyo de "Treasures Solidario", auspiciado también por la USAID, la persona responsable de la pequeña empresa recibe un fondo para la  justa remodelación de su establecimiento. Al estar en Samaná, pasar por donde "La Vieja" y ver las